• Кремлевская диета пекинская таблица полная. Кремлевская диета отзывы фото

    Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

    Быстрая навигация по статье:

    Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .

    Принципы кремлевской диеты

    Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

    Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

    1

    Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .

    Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

    2

    Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

    3

    Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

    4

    Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

    5

    Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

    6

    Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .

    Таблица кремлевской диеты

    Продукты Очки (усл. ед.) Продукты Очки (усл. ед.)
    ХЛЕБ
    Фасоль 2,5
    Пшеничный 50 Кукуруза 14,5
    Ржаной 34 Оливки 5
    Бородинский 40 Томаты 4
    Рижский 51 Огурцы 3
    Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5
    Диабетический 38 Икра баклажанная 5
    Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2
    Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4
    Бублики 58 Перец, фаршированный овощами, 11
    Сушки 68 Томат-паста 19
    Соломка сладкая 69
    СЛАДОСТИ
    Сухари сливочные 66 Сахар-песок, рафинад 99
    Лепешки ржаные 43 Мед 75
    Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80
    Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55
    Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50
    Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45
    Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62
    Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75
    Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77
    Макароны 69 Вафли фруктовые 80
    Лапша яичная 68 Вафли обычные 65
    КРУПЫ
    Мороженое фруктовое 25
    Гречневая 62 Мороженое эскимо 20
    Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22
    Манная 67 Леденцы 70
    Овсяная 49 Шоколад молочный 54
    «Геркулес» 50 Шоколад горький 50
    Перловая 66 Шоколад с орехами 48
    Пшено 66 Конфеты шоколадные 51
    Ячневая 66 Конфеты-помадка 83
    Рис 71 Мармелад 76
    Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92
    Фасоль 46 Молоко сгущеное 56
    МЯСО, ПТИЦА
    Варенье яблочное 66
    Говядина, телятина 0 Варенье клубничное 71
    Баранина, свинина 0 Варенье малиновое 71
    Гуси, утки 0 Джем 68
    Кролик 0 Джем диабетический 3
    Курица 0 Повидло яблочное 65
    Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9
    Мясо под мучным соусом 6
    ФРУКТЫ
    Сердце 0 Абрикос 9
    Печень говяжья 0 Айва 8
    Печень куриная 1,5 Алыча 6,5
    Бифштекс 0 Ананас 11,5
    Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8
    Сардельки свиные 2 Банан 21
    Сосиски молочные 1,5 Вишня 10
    Колбасы 0 Гранат 11
    Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
    Корейка 0 Груша 9,5
    Сало 0 Инжир 11
    Язык свиной, говяжий 0 Киви 10
    Ножки свиные 0 Кизил 9
    Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3
    РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
    Мандарин 8
    Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Персик 9,5
    Рыба отварная 0 Нектарин 13
    Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
    Рыба копченая 0 Рябина черноплодная 11
    Крабы 2 Слива 9,5
    Рыба в томате 6 Финики 68
    Мидии 5 Хурма 13
    Устрицы 7 Черешня 10,5
    Кальмары 4 Яблоки 9,5
    Омары 1 Изюм 66
    Креветки 0 Курага 55
    Икра черная 0 Чернослив 58
    Икра красная 0 Груша сушеная 49
    Морская капуста 1 Яблоки сушеные 45
    МОЛОКО
    Урюк 53
    Молоко пастеризованное 4,7
    ЯГОДЫ
    Молоко топленое 4,7 Брусника 8
    Сливки 4 Виноград 15
    Сметана 3 Голубика 7
    Творог жирный 2,8 Ежевика 4,5
    Творог нежирный 1,8 Клубника 6,5
    Творог диетический 1 Клюква 4
    Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
    Сырки глазированные 32 Малина 8
    Кефир, простокваша 3,2 Морошка 6
    Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
    Йогурт сладкий 8,5 Смородина белая 8
    Сыр разных сортов 0,5 - 2 Смородина красная 7,5
    Масло сливочное 1,3 Смородина черная 7,5
    Маргарин 1 Черника 8
    Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
    Масло растительное 0 Шиповник сушеный 21,5
    ОВОЩИ
    ОРЕХИ
    Арбуз 9 Грецкие 12
    Баклажаны 5 Кедровые 10
    Бобы 8 Арахис 15
    Брюква 7 Фундук 15
    Горошек зеленый 12 Миндаль 11
    Дыня 9 Фисташки 15
    Капуста цветная 5 Кешью 25
    Капуста белокочанная 5 Кокос 20
    Капуста кольраби 8 Семена кунжута 20
    Капуста краснокочанная 5 Тыквенные семечки 12
    Фасоль стручковая 3 Подсолнечные семечки 18
    Морковь 7
    НАПИТКИ
    Тыква 4 Минеральная вода 0
    Кабачок 4 Чай, кофе без сахара 0
    Дайкон (китайский редис) 1 Сок яблочный 7,5
    Помидоры 4 Сок апельсиновый 12
    Перец зеленый сладкий 5 Сок виноградный 14
    Перец красный сладкий 5 Сок томатный 3,5
    Огурец свежий 3 Сок грейпфрутовый 8
    Лук-порей 6,5 Сок мандариновый 9
    Лук репчатый 9 Сок гранатовый 14
    Лук зеленый 3,5 Сок сливовый 16
    Петрушка (зелень) 8 Сок сливовый с мякотью 11
    Петрушка (корень) 10,5 Сок вишневый 11,5
    Редис 4 Сок абрикосовый 14
    Редька 6,5 Сок морковный 6
    Репа 5 Компот абрикосовый 21
    Салат листовой 2 Компот из винограда 19
    Свекла 9 Компот вишневый 24
    Сельдерей (корень) 6 Компот грушевый 18
    Сельдерей (зелень) 2 Компот яблочный 19
    Спаржа 3 Компот на ксилите 6
    Хрен 7,5
    АЛКОГОЛЬ
    Черемша 6 Вино красное сухое 1
    Чеснок 5 Вино белое сухое 1
    Картофель 16 Пиво 250 г 12
    Шпинат 2 Ликер 60 г 18
    Щавель 3 Виски 0
    ГРИБЫ
    Водка 0
    Белые 1 Коньяк, бренди 0
    Белые сушеные 7,5 Ром 0
    Грузди свежие 1 Текила 0
    Лисички свежие 1,5
    ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
    Маслята свежие 0,5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
    Опята свежие 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
    Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
    Подберезовики сушеные 14 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
    Подосиновики свежие 1 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
    Подосиновики сушеные 13 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
    Рыжики 0,5 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
    Сморчки 0,2 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
    Сыроежки 1,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
    Шампиньоны 0,1 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
    СУПЫ (на 500 г)
    Хрен (1 ст. ложка) 0,4
    Бульон куриный, мясной 0 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
    Суп томатный 17 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
    Суп овощной 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
    Суп гороховый 20 Соус кисло-сладкий
    Суп-гуляш 12 (1/4 стакана) 15
    Суп грибной 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
    Щи зеленые 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
    КОНСЕРВЫ
    Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
    Рыбные 0 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
    Зеленый горошек 6,5

    Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков

    День первый:

    • Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
    • Полдник: 200 г сыра (2 очка);
    • Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

    Итого: 22 очка.

    День второй:

    • Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
    • Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
    • Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

    Итого: 27 очков.

    День третий:

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
    • Полдник: яблоко (9,5 очков);
    • Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

    Итого: 24,2 очка.

    День четвертый:

    • Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
    • Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
    • Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

    Итого: 20 очков.

    День пятый:

    • Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
    • Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
    • Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

    Итого: 27,5 очков.

    День шестой:

    • Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
    • Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
    • Полдник: диетический творог (1 очко);
    • Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

    Итого: 30 очков.

    День седьмой:

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
    • Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
    • Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
    • Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

    Итого: 28,4 очка.

    Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших

    При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

    Рита, 29 лет:
    Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

    Инга, 35 лет:
    Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

    Ольга, 51 год:
    Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

    Кремлевская диета и суть диет:


    Книга: Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

    Страниц: 28

    Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.

    В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд из кремлёвской диеты, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у. е. в этом блюде. Ешьте на здоровье – и худейте, а книга "Кремлёвская диета" поможет вам в этом.

    Бонус: книга из серии "Кремлевская кулинария" - "50 самых лучших рецептов" в архиве!



    В статье обсуждаем кремлевскую диету. Рассказываем об ее основных этапах, показаниях и противопоказаниях. Следуя нашим рекомендациям, вы узнаете, как правильно составлять меню для похудения.

    Кремлевская диета — методика похудения, позволяющая убрать пять-шесть килограммов за восемь дней и до пятнадцати килограммов за 30-45 дней.

    Суть диеты заключается в уменьшении употребления углеводов. Организм начинает использовать жировые отложения и перерабатывать их, пополняя запасы энергии.

    В процессе похудения разрешено употребление мясной продукции в любых количествах, и это не препятствует устранению лишнего веса.

    Полная таблица продуктов с баллами и калориями

    В нижней таблице в баллах указано количество углеводов, присутствующих в продуктах. Каждому продукту начисляется столько баллов, сколько он содержит граммов углеводов.

    Составляйте свой рацион, исходя из количества продуктовых баллов.

    Продукты, 100 гр. Баллы Продукты, 100 гр. Баллы
    Хлеб Крупы
    Пшеничный 50 Гречневая 62
    Бородинский 40 Гречневая (продел) 65
    Рижский 51 “Геркулес” 50
    Ржаной 34 Манная 67
    Диабетический 38 Овсяная 49
    Лаваш армянский 56 Пшено 66
    Зерновой 43 Перловая 66
    Сдобные булочки 51 Рис 71
    Сушки 68 Ячневая 66
    Бублики 58 Лущеный горох 50
    Сладкая соломка 69 Фасоль 46
    Ржаные лепешки 43 Супы (500 гр.)
    Сливочные сухари 66 Куриный, мясной бульон
    Пшеничная мука 1 сорт 67 Овощной суп 16
    Пшеничная мука высший сорт 68 Томатный суп 17
    Ржаная сеяная мука 64 Гороховый суп 20
    Кукурузная мука 70 Грибной суп 15
    Соевая мука 16 Щи зеленые 12
    Картофельный крахмал 79 Гуляш 12
    Кукурузный крахмал 85 Морепродукты, рыба
    Яичная лапша 68 Рыба речная или морская в свежем/замороженном виде
    Макароны 69 Вареная рыба
    Мясо, птица Копченная рыба
    Телятина, говядина Крабы 2
    Свинина, баранина Рыба в сухарях 12
    Кролик Рыба в томате 6
    Гуси, утки Устрицы 7
    Курица Мидии 5
    Мясо под мучным соусом 6 Омары 1
    Мясо в сухарях 5 Кальмары 4
    Куриная печень 1,5 Креветки
    Говяжья печень Красная икра
    Сердце Черная икра
    Бифштекс Морская капуста 1
    Молочные сосиски 1,5 Молочные продукты
    Свиные сардельки 2 Пастеризованное молоко 4,7
    Говяжьи сардельки 1,5 Топленое молоко 4,7
    Колбасы и мясные продукты Сметана 3
    “Докторская” колбаса 1,5 Сливки 4
    Сало Нежирный творог 1,8
    Корейка Жирный творог 2,8
    Язык говяжий, свиной Диетический творог 1
    Свиные ножки Сладкая творожная масса 15
    Одно яйцо в любом виде 0,5 Кефир, простокваша 3,2
    Алкоголь Глазированные сырки 32
    Красное сухое вино 1 Сладкий йогурт 8,5
    Белое сухое вино 1 Йогурт без сахара 3,5
    Ликер 60 гр. 18 Разные сорта сыра 0,5-2
    Пиво 250 гр. 12 Сливочное масло 1,3
    Водка Маргарин 1
    Виски Растительное масло
    Бренди, коньяк Столовый майонез 2,6
    Текила Грибы
    Ром Белые 1
    Овощи Сушеные белые 7,5
    Арбуз 9 Свежие грузди 1
    Баклажаны 5 Свежие лисички 1,5
    Брюква 7 Свежие маслята 0,5
    Бобы 5 Свежие опята 0,5
    Горошек зеленый 12 Подберезовики 1,5
    Цветная капуста 5 Сушеные подберезовики 14
    Дыня 9 Свежие подосиновики 1
    Белокочанная капуста 5 Сушеные подосиновики 13
    Кольраби капуста 8 Рыжики 0,5
    Краснокочанная капуста 5 Сморчки 0,2
    Стручковая фасоль 3 Шампиньоны 0,1
    Морковь 7 Сыроежки 1,5
    Кабачок 4 Консервы
    Тыква 4 Зеленый горошек 6,5
    Китайский редис (дайкон) 1 Рыбные
    Помидоры 4 Кукуруза 14,5
    Красный сладкий перец 5 Фасоль 2,5
    Зеленый сладкий перец 5 Томаты 4
    Редис 4 Оливки 5
    Огурец свежий 3 Огурцы 3
    Петрушка (корень) 10,5 Кабачковая икра 8,5
    Петрушка (зелень) 8 Баклажанная икра 5
    Лук репчатый 9 Икра из свеклы 2
    Лук-порей 6,5 Перец, фаршированный овощами 11
    Зеленый лук 3,5 Томатная паста 19
    Редька 6,5 Салат с морской капустой 4
    Репа 5 Сладости
    Листовой салат 2 Сахарный песок, рафинад 99
    Свекла 9 Пастила 80
    Корень сельдерея 6 Мед 75
    Сельдерей (зелень) 2 Халва 55
    Хрен 7,5 Торт миндальный 45
    Спаржа 3 Торт бисквитный 50
    Чеснок 5 Пирожное с кремом 62
    Черемша 6 Пряники заварные 77
    Картофель 16 Печенье сдобное 75
    Щавель 3 Вафли обычные 65
    Шпинат 2 Вафли фруктовые 80
    Фрукты Фруктовое мороженое 25
    Айва 8 Мороженое эскимо 20
    Абрикос 9 Сливочное мороженое 22
    Ананас 11,5 Леденцы 70
    Алыча 6,5 Молочный шоколад 54
    Апельсин 8 Горький шоколад 50
    Вишня 10 Шоколад с орехами 48
    Банан 21 Шоколадные конфеты 51
    Гранат 11 Конфеты-помадка 83
    Груша 9,5 Карамель с начинкой 92
    Грейпфрут 6,5 Мармелад 76
    Киви 10 Сгущенное молоко 56
    Инжир 11 Яблочное варенье 66
    Лимон 3 Клубничное варенье 71
    Кизил 9 Малиновое варенье 71
    Персик 9,5 Джем 68
    Мандарин 8 Яблочное повидло 65
    Нектарин 13 Диабетический джем 3
    Черноплодная рябина 11 Диабетическое повидло 9
    Рябина 8,5 Ягоды
    Слива 9,5 Виноград 15
    Хурма 13 Брусника 8
    Финики 68 Ежевика 4,5
    Черешня 10,5 Голубика 7
    Яблоки 9,5 Клюква 4
    Курага 55 Клубника 6,5
    Изюм 66 Малина 8
    Чернослив 58 Крыжовник 9
    Сушеная груша 49 Морошка 6
    Сушеные яблоки 45 Черника 8
    Урюк 53 Облепиха 5
    Орехи Белая смородина 8
    Кедровые орехи 10 Красная смородина 7,5
    Арахис 15 Черная смородина 7,5
    Грецкие орехи 12 Шиповник свежий 10
    Миндаль 11 Сушеный шиповник 21,5
    Фундук 15 Напитки
    Кешью 25 Вода минеральная
    Фисташки 15 Кофе, чай без сахара
    Кокос 20 Яблочный сок 7,5
    Тыквенные семечки 12 Апельсиновый сок 12
    Семена кунжута 20 Виноградный сок 14
    Семечки подсолнечные 18 Томатный сок 3,5
    Пряности, приправы Грейпфрутовый сок 8
    Корица (1 ч.л.) 0,5 Мандариновый сок 9
    Перец чили (молотый, 1 ч.л.) 0,5 Сливовый сок 16
    Яблочный уксус (1 ст.л.) 1 Гранатовый сок 14
    Уксус (1 ст.л.) 2,3 Сливовый сок с мякотью 11
    Белый винный уксус (1 ст.л.) 1,5 Вишневый сок 11,5
    Красный винный уксус (1 ст.л.) Абрикосовый сок 14
    Горчица (1 ст.л.) 0,5 Морковный сок 6
    Каперсы (1 ст.л.) 0,4 Абрикосовый компот 21
    Соус клюквенный (1 ст.л.) 6,5 Виноградный компот 19
    Корень имбиря (1 ст.л.) 0,8 Вишневый компот 24
    Кетчуп (1 ст.л.) 4 Грушевый компот 18
    Хрен (1 ст.л.) 0,4 Яблочный компот 19
    Соус соевый (1 ст.л.) 1 Компот на ксилите 6
    Кисло-сладкий соус (50 гр.) 15 Соус тартар (1 ст.л.) 0,5
    Соус барбекю (1 ст.л.) 1,8 Травы пряные (1 ст.л) 0,1
    Соус томатный (50 гр.) 3,5 Мясная подлива (основа — бульон, 50 гр.) 3

    Основные этапы

    Основные этапы кремлевской диеты:

    1. Первый — его продолжительность составляет 14 дней, при этом суммарное количество употребляемых углеводов за день не должно превышать двадцати граммов.
    2. Второй — его длительность зависит от скорости потери веса, в среднем, 1-1,5 месяца. Добавляйте по пять граммов углеводов в неделю, пока их суммарное количество не достигнет 40. Если после этого вес продолжает уменьшаться, переходите к следующему этапу.
    3. Третий — во время него добавляйте по десять граммов углеводов в неделю. Суммарное количество потребляемых углеводов в день — не более 60.
    4. Четвертый — во время него важно сохранить полученный результат похудения. Начинайте употреблять обычную пищу и старайтесь придерживаться ограниченного приема углеводов.

    Самый сложный этап этого способа похудения — первый. Во время него организм привыкает к новому режиму питания, учится расходовать энергию, приобретенную не из продуктов, а жировых отложений.

    Меню первого этапа включает рыбу, мясную продукцию, яйца и сыр. Исключите из рациона спиртосодержащие напитки, кофе, сахарный песок, картофель, мучную продукцию, орехи, фрукты с высоким содержанием сахара.

    Кремлевская диета меню на 10 дней

    Важные правила диеты:

    • перед тем как сесть на диету, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний;
    • пейте в сутки не менее 2 литров воды и напитков, указанных в таблице;
    • не ешьте позже 6 вечера.

    Меню на 10 дней:

    1. Первый — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, сазан в жареном виде, салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль.
    2. Второй — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки.
    3. Третий — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кисломолочного напитка и мясо кролика.
    4. Четвертый — на завтрак кружка чая, капустный салат и сосиски в вареном виде. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе.
    5. Пятый — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир.
    6. Шестой — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде.
    7. Седьмой — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста.
    8. Восьмой — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером йогурт, запеченная грудка курицы, малосольный огурец.
    9. Девятый — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая.
    10. Десятый — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.

    Результат: до десяти кг.


    Для простых людей

    Это меню рассчитано на семь дней, количество разрешенных углеводов — 40 баллов.

    Понедельник:

    • завтрак — 0,1 кг сыра, несладкий кофе, 2 яйца;
    • обед — 0,2 кг куриного мяса, 0,2 кг огуречного салата, томатный сок;
    • перекус — 0,2 кг сыра;
    • ужин — 0,15 кг обезжиренного творога и немного сметаны.

    Вторник:

    • завтрак — чай без сахарного песка, 2 вареных яйца, одна сосиска;
    • обед — грибной суп, 0,1 кг салата из помидоров, чай несладкий;
    • полдник — тыквенное пюре;
    • ужин — 0,12 кг обезжиренного творога, сметана.

    Среда:

    • завтрак — несладкий чай и омлет из двух яиц;
    • обед — рыба в жареном виде, капустный салат с зеленью;
    • перекус — яблоко;
    • ужин — 0,15 кг шашлыка, несладкий чай, салат из 2 томатов.

    Четверг:

    • завтрак — сметана с творогом, два кусочка колбасы;
    • обед — бульон, приготовленный на курином мясе, несладкий чай, кабачки, 1 яйцо;
    • перекус — томат или салат из морской капусты;
    • ужин — мясо, приготовленное под соусом в духовом шкафу, белое вино.

    Пятница:

    • завтрак — кофе без сахарного песка, яйцо в вареном виде и рыба;
    • обед — 0,2 кг креветок, чай без сахара, болгарский перец с овощами, мясом;
    • полдник — салат из овощей;
    • ужин — мясо, запеченное в духовом шкафу с томатами, чай, болгарский перец.

    Суббота:

    • завтрак — несладкий чай, отварная сарделька и два яйца;
    • обед — овощной суп, кружка чая, 0,2 кг свинины, запеченной в духовом шкафу;
    • полдник — 0,1 кг творога с нулевой жирностью;
    • ужин — салат из мидий, вареных креветок, устриц.

    Воскресенье:

    • завтрак — 220 мл нежирного молока, два кусочка колбасы, омлет;
    • обед — бульон, приготовленный на курином мясе, 0,1 кг печени куриной, зеленый чай;
    • полдник — натуральный йогурт;
    • ужин — бокал вина, овощной салат, курица-гриль.

    Результат: до пяти кг.

    В погоне за стройной фигурой женщины вынуждены отказываться от многих любимых продуктов, так как большинство диет основано на ограничении некоторых видов пищи. Но есть и более лояльные способы похудения - полная таблица кремлевской диеты предусматривает совершенно другой подход к коррекции веса.

    Оказывается, чтобы лишние килограммы ушли, не обязательно мучить себя голоданием. Достаточно правильно урегулировать свой ежедневный рацион.

    Метод питания, известный под названием «кремлевской диеты», базируется на снижении количества употребляемых углеводов и пришел к нам из Америки. Прототипом диеты стала белковая программа питания, разработанная в 1972 году американским кардиологом Робертом Аткинсоном.

    Диета с историей

    Точно неизвестно кто именно изобрел новый способ питания и почему его назвали «кремлевским». Существует несколько версий происхождения названия.

    Одна из них гласит, что специальное питание было разработано для поддержания здоровья руководства СССР. Согласно второй версии, продукты, составляющие основу «кремлевки», в советское время были недоступны обычным гражданам, но входили в ежедневный рацион партийных деятелей.

    Суть методики

    Основная идея кремлевской системы питания заключается в том, что регулировать уровень углеводов в рационе можно, ориентируясь на степень содержания органического вещества в разных видах продуктов.

    В соответствии с диетой, каждый продукт наделяется определенным индексом - баллом, определяющим его ценность.

    Чем выше общий балл употребляемых продуктов, тем больше вероятность увеличения веса:

    • 40 баллов - активный сброс веса;
    • 60 баллов - стабильный уровень веса;
    • выше 60 баллов - рост веса.

    Каждый человек может самостоятельно составлять дневное меню, регулируя сумму баллов, с помощью простого подсчета их количества в употребляемых продуктах.

    Составляя меню питания на день, необходимо помнить, что трехразовое питание - это минимальное количество приемов пищи в день.

    Основные принципы

    Возможность сохранить стройность, не ограничивая свои вкусовые пристрастия - заветная мечта большинства людей, склонных к полноте. Поэтому кремлевская диета, позволяющая сохранять в рационе практически все виды продуктов, получила широкое распространение на территории бывшего Союза.

    Последователи «кремлевки» должны контролировать рацион, согласно следующим принципам:

    • в ежедневном меню могут присутствовать белки - в большом количестве, тогда как уровень потребляемых углеводов следует снизить;
    • чем меньше углеводов, тем меньше жировой ткани. Для организма человека углеводы - это основной источник энергии. Если поступление углеводов снизить, организм станет расходовать запасы жира;
    • употребление алкоголя допускается. В отличие от других видов диетического питания, алкоголь не расценивается в качестве угрозы для стройности фигуры. Главное не забыть, что избыток спиртного способствует усилению аппетита и ведет к перееданию;
    • нужно придерживаться определенного объема порций еды. По мнению диетологов, оптимальная порция белковой пищи должна помещаться в ладони;
    • физические нагрузки приветствуются. Чтобы поддерживать эффективность диетического питания, необходимо обеспечить ежедневную физическую нагрузку. Идти в спортзал не обязательно. Достаточно много ходить пешком, делать гимнастику, плавать в бассейне, или устроить катание на велосипеде, роликовых коньках.

    Результаты питания по кремлевской системе становятся заметны в течение первой недели. Лучшее достижение - минус четыре килограмма в первые семь дней. С течением времени, интенсивность сброса веса уменьшается.

    Основные этапы диеты

    Переход на кремлевскую систему питания предполагает постепенное снижение веса, поэтому осуществляется последовательно, в четыре этапа. Каждый из этапов диеты отличается по длительности и специфике рациона.

    Этап первый.

    Длится две недели. В этот период важно научиться контролировать количество поступаемых в пищу углеводов.

    Чтобы запустить процесс сжигания жировых отложений, рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20 баллов в сутки, временно не есть продукты, содержащие крахмал, мучные изделия, алкоголь и напитки с кофеином. Сахар лучше исключить из рациона навсегда.

    Основа меню - растительные и животные жиры и белки, включая морепродукты, зеленые овощи. В этот период уместны такие блюда, как суп из брокколи, салат из рыбы и сыра, буженина, закуска из цуккини и моцареллы, запеченный лосось.

    Первая неделя низкоуглеводного питания - огромный стресс для организма. Чтобы избежать возможного дискомфорта, рекомендуется больше отдыхать и гулять на свежем воздухе.

    Этап второй.

    Длится 1,5 месяца. Иногда дольше, в зависимости от интенсивности сбрасывания веса.

    В этот период количество углеводных баллов постепенно увеличивается. Главная цель - определить то количество углеводов, которое обеспечит потребности организма, но не сможет препятствовать снижению веса.

    В рацион вводят орехи, малину и клубнику, цветную капусту и спаржу, помидоры и лук, семечки и дыню - пять дополнительных баллов в неделю.

    Третий этап.

    Длится до трех месяцев. Характеризуется постепенным вводом в рацион продуктов с большим содержанием углеводов - круп, бобов, фруктов (10 дополнительных баллов).

    Каждый новый компонент вводят в меню регулярно, но с учетом реакции организма. Основной ориентир - показатель веса. Если вес остается на прежнем уровне или наоборот, увеличивается, значит, нужно отказаться от продуктов, ухудшающих общую динамику.

    Этап четвертый.

    Может длиться всю жизнь - все зависит от достигнутого результата и желания сохранить его на прежнем уровне. Основу рациона составляют продукты, несущие максимальную пользу организму.

    Если вес тела в этот период увеличился более чем на три килограмма, следует вернуться к рациону предыдущего этапа диеты.

    Полная таблица кремлевской диеты с балами

    Для выбора продуктов при составлении низкоуглеводного меню используют специальную таблицу. Индекс каждой позиции соответствует 100 г продукта.

    Мясо Овощи Крупы Морепродукты Молочные изделия
    Мясо все виды 0 Картофель отварной 16 Геркулес 62 Рыба 0 Все виды сыров 0
    Птица 0 Цветная капуста 4 Рис шлифованный 74 Кальмары 2 Брынза 0,5
    Мозги 1 Соленый огурец 2 Гречка 57 Креветки 0,5 Молоко пастер. 2,5% жирности 4,8
    Язык 1 Морковь 7 Пшено 67 Крабовые палочки 15 Нежирный кефир 4
    Печень 5 Салат 2 Перловка 67 Морская капуста 1 Топленое масло 0
    Яйца 0,5 Капуста белокочанная 5 Ячневая 65 Красная и черная икра 0 Маргарин 1
    Пельмени 13 Лук репчатый 9 Фасоль 47 Печень трески 1,2 Творог нежирный 3,3

    Выбирая продукты, следует ориентироваться на общую сумму - итоговый показатель не должен превышать 40-60 баллов, в зависимости от этапа похудения.

    Меню на неделю

    Примерный недельный рацион на первом этапе питания по кремлевской системе предусматривает вариации из следующих продуктов:

    • завтрак - сыр, творог, глазунья, вареные яйца, фаршированные грибами, сосиски, кабачковая икра, несладкие напитки;
    • обед - овощные салаты, отварное филе нежирной рыбы, шашлык, бифштекс или отбивные из нежирной свинины, курица-гриль, люля-кебаб, грибы, несладкие напитки;
    • полдник - орехи, яблоки, оливки;
    • ужин - красное вино сухое, листья салата, отварная или жареная рыба, или мясо, несладкий йогурт и напитки.

    Меню на 10 дней

    Чтобы определиться с рационом, необходимо ориентироваться не только на углеводную ценность основных продуктов, но и на питательные качества дополнительных компонентов - выбор панировки, жира для обжарки и т.д.

    Оптимальный пример меню на 10 дней - комбинация таких блюд:

    • 22 балла. На завтрак - яичница с добавлением ветчины, твердый сыр, напитки. Обед - салат из резаных помидор с болгарским перцем и зеленым луком, суп из сельдерея, отварная индюшка. Ужин - бифштекс с помидором;
    • 21 балл. Творог с низким содержанием жира, яйца всмятку и чай с имбирем на завтрак. Мясо кальмара отварное, щи и салат из огурцов с добавлением сметаны на обед. Паровое филе хека, болгарский перец, кефир на ужин;
    • 34 балла. Яичница из двух яиц, грибы, напиток без сахара - завтрак. Салат из капусты и свеклы, уха, запеченная курица - обед. Филе нежирной морской рыбы, огурец, кефир - ужин;
    • 36 баллов. Омлет с сыром и кофе на завтрак. Капустный салат и печень курицы на обед. Фрикасе из индюшки с томатами и листьями салата, кефир на ужин.

    Вариантов меню - огромное множество. Поэтому выбрать рацион по своему вкусу не представит труда.

    Рецепты блюд для кремлевской диеты

    Чтобы жизнь на диете не показалась скучной, можно разнообразить меню вкусной классикой.

    Соус Цезарь (7,1 баллов)- вкусное дополнение к традиционным блюдам, которые можно использовать для рациона «кремлевки». Немного пармезана трут на терке и смешивают с майонезом, измельченным чесноком, лимонным соком и черным перцем.

    Салат Эдельвейс (4,4 балла) - просто и вкусно. Отварную куриную грудку, помидор, вареное яйцо и адыгейский сыр нарезают кусочками и заправляют сметаной 15% жирности.

    Преимущества и недостатки

    Эффективность кремлевской диеты - факт не только доказанный, но и неоднократно подтвержденный.

    Основными преимуществами системного питания считаются:

    • большое разнообразие продуктов в рационе;
    • исключается возможность голодания, допускается питание по потребности;
    • основу рациона составляют обычные блюда из доступных продуктов. Диета не требует дополнительных расходов;
    • отсутствует необходимость в подсчете калорий;
    • возможность придерживаться обычного распорядка дня, без привязки к почасовому режиму питания;
    • восстанавливается здоровый метаболизм;
    • белковая пища требует больше времени для переваривания, чем углеводная, поэтому чувство сонливости не возникает.

    По мнению диетологов, «кремлевка» действительно помогает похудеть, причем без ограничения в рационе количества мясных продуктов. Тем не менее, снижение уровня углеводов в меню, может негативно сказаться на качестве физиологических процессов в организме.

    Минусы методики

    Коррекция питания - это, по сути, грубое вмешательство в естественную работу внутренних органов. А развитие дисфункций - ответ организма на принудительное похудение.

    Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

    Быстрая навигация по статье:

    Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .

    Принципы кремлевской диеты

    Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

    Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

    1

    Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .

    Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

    2

    Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

    3

    Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

    4

    Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

    5

    Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

    6

    Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .

    Таблица кремлевской диеты

    Продукты Очки (усл. ед.) Продукты Очки (усл. ед.)
    ХЛЕБ
    Фасоль 2,5
    Пшеничный 50 Кукуруза 14,5
    Ржаной 34 Оливки 5
    Бородинский 40 Томаты 4
    Рижский 51 Огурцы 3
    Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5
    Диабетический 38 Икра баклажанная 5
    Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2
    Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4
    Бублики 58 Перец, фаршированный овощами, 11
    Сушки 68 Томат-паста 19
    Соломка сладкая 69
    СЛАДОСТИ
    Сухари сливочные 66 Сахар-песок, рафинад 99
    Лепешки ржаные 43 Мед 75
    Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80
    Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55
    Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50
    Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45
    Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62
    Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75
    Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77
    Макароны 69 Вафли фруктовые 80
    Лапша яичная 68 Вафли обычные 65
    КРУПЫ
    Мороженое фруктовое 25
    Гречневая 62 Мороженое эскимо 20
    Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22
    Манная 67 Леденцы 70
    Овсяная 49 Шоколад молочный 54
    «Геркулес» 50 Шоколад горький 50
    Перловая 66 Шоколад с орехами 48
    Пшено 66 Конфеты шоколадные 51
    Ячневая 66 Конфеты-помадка 83
    Рис 71 Мармелад 76
    Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92
    Фасоль 46 Молоко сгущеное 56
    МЯСО, ПТИЦА
    Варенье яблочное 66
    Говядина, телятина 0 Варенье клубничное 71
    Баранина, свинина 0 Варенье малиновое 71
    Гуси, утки 0 Джем 68
    Кролик 0 Джем диабетический 3
    Курица 0 Повидло яблочное 65
    Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9
    Мясо под мучным соусом 6
    ФРУКТЫ
    Сердце 0 Абрикос 9
    Печень говяжья 0 Айва 8
    Печень куриная 1,5 Алыча 6,5
    Бифштекс 0 Ананас 11,5
    Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8
    Сардельки свиные 2 Банан 21
    Сосиски молочные 1,5 Вишня 10
    Колбасы 0 Гранат 11
    Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
    Корейка 0 Груша 9,5
    Сало 0 Инжир 11
    Язык свиной, говяжий 0 Киви 10
    Ножки свиные 0 Кизил 9
    Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3
    РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
    Мандарин 8
    Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Персик 9,5
    Рыба отварная 0 Нектарин 13
    Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
    Рыба копченая 0 Рябина черноплодная 11
    Крабы 2 Слива 9,5
    Рыба в томате 6 Финики 68
    Мидии 5 Хурма 13
    Устрицы 7 Черешня 10,5
    Кальмары 4 Яблоки 9,5
    Омары 1 Изюм 66
    Креветки 0 Курага 55
    Икра черная 0 Чернослив 58
    Икра красная 0 Груша сушеная 49
    Морская капуста 1 Яблоки сушеные 45
    МОЛОКО
    Урюк 53
    Молоко пастеризованное 4,7
    ЯГОДЫ
    Молоко топленое 4,7 Брусника 8
    Сливки 4 Виноград 15
    Сметана 3 Голубика 7
    Творог жирный 2,8 Ежевика 4,5
    Творог нежирный 1,8 Клубника 6,5
    Творог диетический 1 Клюква 4
    Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
    Сырки глазированные 32 Малина 8
    Кефир, простокваша 3,2 Морошка 6
    Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
    Йогурт сладкий 8,5 Смородина белая 8
    Сыр разных сортов 0,5 - 2 Смородина красная 7,5
    Масло сливочное 1,3 Смородина черная 7,5
    Маргарин 1 Черника 8
    Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
    Масло растительное 0 Шиповник сушеный 21,5
    ОВОЩИ
    ОРЕХИ
    Арбуз 9 Грецкие 12
    Баклажаны 5 Кедровые 10
    Бобы 8 Арахис 15
    Брюква 7 Фундук 15
    Горошек зеленый 12 Миндаль 11
    Дыня 9 Фисташки 15
    Капуста цветная 5 Кешью 25
    Капуста белокочанная 5 Кокос 20
    Капуста кольраби 8 Семена кунжута 20
    Капуста краснокочанная 5 Тыквенные семечки 12
    Фасоль стручковая 3 Подсолнечные семечки 18
    Морковь 7
    НАПИТКИ
    Тыква 4 Минеральная вода 0
    Кабачок 4 Чай, кофе без сахара 0
    Дайкон (китайский редис) 1 Сок яблочный 7,5
    Помидоры 4 Сок апельсиновый 12
    Перец зеленый сладкий 5 Сок виноградный 14
    Перец красный сладкий 5 Сок томатный 3,5
    Огурец свежий 3 Сок грейпфрутовый 8
    Лук-порей 6,5 Сок мандариновый 9
    Лук репчатый 9 Сок гранатовый 14
    Лук зеленый 3,5 Сок сливовый 16
    Петрушка (зелень) 8 Сок сливовый с мякотью 11
    Петрушка (корень) 10,5 Сок вишневый 11,5
    Редис 4 Сок абрикосовый 14
    Редька 6,5 Сок морковный 6
    Репа 5 Компот абрикосовый 21
    Салат листовой 2 Компот из винограда 19
    Свекла 9 Компот вишневый 24
    Сельдерей (корень) 6 Компот грушевый 18
    Сельдерей (зелень) 2 Компот яблочный 19
    Спаржа 3 Компот на ксилите 6
    Хрен 7,5
    АЛКОГОЛЬ
    Черемша 6 Вино красное сухое 1
    Чеснок 5 Вино белое сухое 1
    Картофель 16 Пиво 250 г 12
    Шпинат 2 Ликер 60 г 18
    Щавель 3 Виски 0
    ГРИБЫ
    Водка 0
    Белые 1 Коньяк, бренди 0
    Белые сушеные 7,5 Ром 0
    Грузди свежие 1 Текила 0
    Лисички свежие 1,5
    ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
    Маслята свежие 0,5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
    Опята свежие 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
    Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
    Подберезовики сушеные 14 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
    Подосиновики свежие 1 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
    Подосиновики сушеные 13 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
    Рыжики 0,5 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
    Сморчки 0,2 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
    Сыроежки 1,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
    Шампиньоны 0,1 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
    СУПЫ (на 500 г)
    Хрен (1 ст. ложка) 0,4
    Бульон куриный, мясной 0 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
    Суп томатный 17 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
    Суп овощной 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
    Суп гороховый 20 Соус кисло-сладкий
    Суп-гуляш 12 (1/4 стакана) 15
    Суп грибной 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
    Щи зеленые 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
    КОНСЕРВЫ
    Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
    Рыбные 0 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
    Зеленый горошек 6,5

    Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков

    День первый:

    • Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
    • Полдник: 200 г сыра (2 очка);
    • Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

    Итого: 22 очка.

    День второй:

    • Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
    • Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
    • Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
    • Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

    Итого: 27 очков.

    День третий:

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
    • Полдник: яблоко (9,5 очков);
    • Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

    Итого: 24,2 очка.

    День четвертый:

    • Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
    • Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
    • Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

    Итого: 20 очков.

    День пятый:

    • Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
    • Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
    • Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
    • Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

    Итого: 27,5 очков.

    День шестой:

    • Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
    • Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
    • Полдник: диетический творог (1 очко);
    • Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

    Итого: 30 очков.

    День седьмой:

    • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
    • Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
    • Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
    • Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

    Итого: 28,4 очка.

    Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших

    При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

    Рита, 29 лет:
    Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

    Инга, 35 лет:
    Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

    Ольга, 51 год:
    Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

    Кремлевская диета и суть диет:


    Книга: Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

    Страниц: 28

    Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.

    В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд из кремлёвской диеты, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у. е. в этом блюде. Ешьте на здоровье – и худейте, а книга "Кремлёвская диета" поможет вам в этом.

    Бонус: книга из серии "Кремлевская кулинария" - "50 самых лучших рецептов" в архиве!



    Белковые диеты пользовались популярностью всегда – это наиболее вкусное и легко переносимое питание с возможностью сохранить мышечную массу и сжечь жир. Одна из наиболее популярных и эффективных диет является кремлевская диета для похудения. Название пошло из народа, которые сетовали на факт неизвестности, но широкой популярности среди знатных лиц – чиновников из Кремля. К слову, кремлевская диета стала популярна еще до распада СССР, но только в узких кругах.

    Поначалу принцип питания действительно держали в тайне и только хвастали о похудении. И лишь через несколько лет принцип диеты стал доступен всем желающим. Но название «кремлевская» так и осталось, поскольку рекомендованные продукты для соблюдения диеты на прилавках магазинов не лежали в свободном доступе. Этот факт только закрепил название за заморской диетой космонавтов. Если же никто не сталкивался с питанием кремлевской диеты, суть и принцип можно охарактеризовать одним выражением – на диете рекомендуется употреблять мясо и любые колбасные продукты. Более подробнее о принципе питания кремлевской диеты будет рассказано далее в статье.

    Удивительно, но гласят, что даже чрезмерное потребление мясных продуктов способствует похудению. Диета нравится полным людям – считать баллы оказывается гораздо проще на полный желудок. Меню может включать в себя совершенно различные блюда, включая даже десерты. Важно – это учитывать сумму баллов, съеденных за день.

    Кремлевская диета – это ежедневный подсчет баллов употребленных блюд. Главное условие – это не превышать рекомендованное количество баллов. Очки – это содержание в продуктах на 100 г. Суть кремлевской диеты – это значительно снизить содержание углеводов в ежедневном питании. Но жиры в продуктах остаются, и специалисты утверждают, что представленный факт не должен сказаться на похудении. К слову, в сале нет углеводов вовсе, а в свиных сардельках содержится всего 2 г.

    Кремлевская диета включает в себя всего 4 этапа. Их длительность зависит от индивидуальных особенностей худеющего. Достигнуть желаемого веса можно как за месяц, так и за год. В связи с приведенным фактом специалисты утверждают, что злоупотреблять кремлевской диетой не следует. Ее также необходимо избегать людям с заболеваниями печени, почек, сердечной системы, повышенным уровнем холестерина. Несмотря на предостережения, полные отдают предпочтение именно кремлевской диете. Это объясняется эффективностью питания – за 2 недели можно потерять до 10 кг лишнего веса. Более того, потерянные килограммы не возвращаются даже при условии возвращения к прежнему неправильному питанию – в этом случае сохранить новый вес можно в течение года.

    Мнение эксперта

    Смирнов Виктор Петрович
    Врач-диетолог, г. Самара

    Кремлевская диета противопоказана тем пациентам, быстрое снижение массы тела у которых может привести к обострению хронических заболеваний, поскольку именно Кремлевская диета может приводить к дисбалансу между поступлением нутриентов – белков, жиров и углеводов. Говоря проще, она не сбалансирована. Также она противопоказана тем людям, которые не любят считать, поскольку нужно проводить расчеты перед каждым приемом пищи.

    Многие лица, которые находятся на Кремлевской диете, отмечают, что она довольно сытная. Но, как и в предыдущих случаях, у этой диеты существует много противопоказаний. Так, например, печёночный паштет противопоказан лицам с гиперурикемией и подагрой, то же самое в отношении бобов. Как известно, Кремлевская диета предусматривает употребление большого количества колбас, мяса, а также субпродуктов. Поэтому пациентам, у которых диагностирована подагра и хронические заболевания органов пищеварения, в том числе панкреатит, лучше этой диетой не пользоваться.

    Преимущества и недостатки кремлевской диеты

    Кремлевская диета имеет свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам подобного питания относят следующие факты:

    • быстрое снижение веса и продолжительное его сохранение;
    • устранение проблем с кожей, когда причина заключается в чрезмерном употреблении углеводов;
    • разрешается есть досыта – отсутствие голода предотвращает срывы;
    • рецепты кремлевской диеты настолько разнообразны, что не позволят сорваться на запрещенные продукты.

    К отрицательным же моментам относят лишь наличие противопоказаний – далеко не каждому человеку можно прибегать к кремлевской диете. Здесь выделяют людей с наличием диабета, гастрита и прочих заболеваний пищеварительного тракта.

    Перед похудением на кремлевской диете с подсчетом баллов следует проконсультироваться у . Лучше дополнительно пройти комплексное обследование, чтобы исключить заболевания, относящиеся к противопоказаниям.

    Этапы кремлевской диеты

    Более подробная кремлевская диета представляется следующим образом:

    • первый этап длится в течение 2 недель, в течение которых ежедневно разрешено употреблять не более 20 г углеводов;
    • второй этап замысловатый – длится от 4 до 6 недель, в течение которых еженедельно к первоначальным 20 г углеводов добавляются еще 5 – таким образом доходят до 40 г, но если вес снижается, с тем же количеством баллов выдерживают еще 2 недели (этот этап можно продлить до достижения желаемого результата);
    • третий этап – длиться не более 2 недель – это выход из диеты, который подразумевает добавлять к 40 г углеводов каждую неделю еще по 10 г, дойдя до 60 г;
    • четвертый этап – это сохранение результата с ежедневным употреблением 60 г углеводов.

    Специалисты утверждают, что 60 г углеводов в день должен употреблять ежедневно человек, чтобы сохранить свою стройную фигуру и не навредить внутренним органам – это норма не только по кремлевской диете.

    Превышение нормы провоцирует увеличение жировой прослойки – углеводы переработанные, но не использованные, образуют жировые клетки. Если похудевший продолжил заниматься спортом далее, ему можно увеличить суточную норму углеводов до 70 г, но при учете наличия тренировок не менее 3 раз за неделю.

    Краткая таблица кремлевской диеты

    Здесь следует привести краткую таблицу содержания углеводов в основных продуктах питания. Полная таблица баллов для кремлевской диеты представлена в сети Интернет или же в книгах о питании. Содержание углеводов также можно найти на этикетках продуктов питания – указанное число является количеством баллов, их учитывают при составлении меню.

    Краткая таблица кремлевской диеты выглядит следующим образом:

    При соблюдении диеты лучше найти таблицу с баллами для готовых блюд – это значительно упростит составление меню.

    Примерное меню на неделю для кремлевской диеты

    Теперь следует представить примерное меню на неделю. Кремлевская диета имеет преимущество, поскольку меню на 1 неделю по дням можно составлять самостоятельно с учетом имеющейся нормы углеводов проходимого этапа. При самостоятельном составлении рецептов с использованием предпочтительных продуктов важно в точности проводить расчеты во время приготовления блюда. В дальнейшем это избавит от новых расчетов рациона и меню в целом.

    В таблице представлено меню для первого этапа кремлевской диеты для простых работающих людей:

    День Прием пищи Рекомендованные блюда и продукты
    Понедельник Завтрак Отварные яйца в количестве 2-3 штук, чашка чая или кофе без молока и сахара
    Обед Мясная солянка без картофеля в приготовлении, салат из огурцов и зелени с небольшим количеством растительного масла, чай травяной
    Полдник Горсть жаренного арахиса
    Ужин Куриное филе, приготовленное в духовке без масла или на пару, овощной салат
    Вторник Завтрак Омлет с добавлением отварной колбасы, кофе без сахара и молока
    Обед Порция супа-пюре из овощей, кусок жареной курицы, чай травяной или зеленый
    Полдник Грецкие орехи – не более 5 ядер
    Ужин Жареный кусок мяса, немного овощного салата, стакан кефира
    Среда Завтрак Сосиски мясные (без хлеба и добавок), кофе без сахара и молока
    Обед Грибная солянка (можно мясную), порция овощного салата с большим добавлением зелени, травяной чай или ягодный компот без сахара
    Полдник Жареный арахис – горсть не более 30 г
    Ужин Заливное из мяса, лучше из языка и прочих субпродуктов, морковный салат, заправленный лимонным соком
    Четверг Завтрак Яичница с добавлением сыра, кофе без сахара и молока
    Обед Щи без использования в приготовлении картофеля
    Полдник Орехи – лучше грецкие (в них меньше калорий, они оказывают большую пользу для организма)
    Ужин Отварное филе курицы или индейки, несколько огурцов, зеленый чай
    Пятница Завтрак Омлет из 2 яиц и 100 мл молока, можно добавить немного соленых огурцов, травяной чай или зеленый
    Обед Овощной суп (преимущественное добавление сельдерея), окорочок отварной, помидорный салат, кофе без сахара и молока
    Полдник Горсть грецких орехов
    Ужин Отбивная из баранины или свинины, салат из овощей с добавлением морской капусты
    Суббота Завтрак Отварные сардельки с небольшим кусочком сыра, кофе без сахара и молока
    Обед Порция куриного супа с добавлением небольшого количества капусты, не более 150 г грибов тушеных в нежирной сметане, травяной чай
    Полдник Грецкие орехи – разрешается съесть до 40 г очищенного продукта
    Ужин Порция творога с малой жирностью – разрешается порция в 200-250 г, травяной чай
    Воскресенье Завтрак Порция творога с малой жирностью, кофе без сахара
    Обед Овощной крем-суп с добавлением грибов и плавленого сыра, чай на травах или традиционный зеленый чай
    Полдник Грецкие орехи, но не более 30 г очищенного продукта
    Ужин Рыба запеченная (можно брать любую, даже жирную, только запекать без масла и майонеза), цветная капуста, приготовленная на пару (порция не более 150 г), чай

    Из представленного выше становится понятным, что кремлевская диета довольно сытная, предполагающая 4 приема пищи – это не спровоцирует срывов.

    Практический совет: Чтобы не сорваться более тучным людям, им следует сократить количество калорий сначала всего на 30% от прежнего рациона. Меню будет составляться по факту приведенного примера, но с добавлением количества мясных блюд и прочих продуктов с 0-2 баллами содержания углеводов. Здесь важно учитывать суточную норму калорий и допустимое количество углеводов – постепенно калорийность снижают, доведя до нормы в 1300-1500 ккал.

    Рецепты для кремлевской диеты

    Кремлевская диета предлагает огромный выбор рецептов для приготовления блюд, которые можно видоизменять согласно собственным предпочтениям – разумеется, следует в точности подсчитывать баллы. К наиболее простым вариантам можно отнести следующие рецепты.

    Телятина с помидорами (всего 3 балла на 100 г блюда)

    Для приготовления берут с полкило телятины и 2 помидора. Все измельчают кубиками и выкладывают в сковороду для тушения. Можно добавить немного лука и чеснока, разрешаются дополнительные приправы и пряности.

    Печеночный паштет

    4 балла – разрешается использовать для бутербродов с применением специального хлеба. Для приготовления потребуется 200 г куриной печени. Ее тушат в сковороде с добавлением лука и зелени. Готовую печенку прокручивают в мясорубке и добавляют всего 20 г сливочного масла.

    Хлеб для кремлевской диеты

    8 баллов – разрешено со 2 этапа похудения. Кремлевская диета имеет собственный рецепт приготовления хлеба на основе отрубей. Для замеса теста следует смешать 200 г сметаны с жирностью в 42%, 1 куриное яйцо, соль и специи по вкусу. Теперь в готовую смесь добавляют молотые отруби до густой консистенции. Тесту дают дойти в течение 20 минут и выпекают в духовке до готовности.

    Кокосовое печенье

    На представленное количество продуктов придется 49 баллов – рассчитайте сколько баллов в одном печенье. Для приготовления смешать полкило творога (жирностью в 18%) и 200 г сливочного масла. Добавьте в смесь сахарозаменитель (около 20 таблеток, предварительно разведенных в воде или молоке). Отдельно взбейте 4 яйца до густой пены с небольшим добавлением лимонного сока. В полученную творожную смесь выкладывают яичную пену, цедру лимона и кокосовую стружку до формирования густого теста. Сформируйте печенье и выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Выпекайте в течение 20 минут при 180-200 градусов.

    Заключение

    К преимуществам кремлевской диеты также можно отнести возможность самостоятельного составления рецептов и меню – это куда интереснее, чем питаться уже приевшимися блюдами. Более того, меню и рецепты составляются согласно собственных предпочтений. В результате срывов не происходит, а приготовленные блюда оказываются очень вкусными. Здесь также в рецептах можно учитывать имеющуюся аллергическую реакцию на определенные продукты. К примеру, при наличии аллергии на орехи их заменяют другим продуктом с соизмеримым баллом. Кремлевская диета – это не кратковременное похудение, а полноценная система питания, рассчитанная на всю жизнь. Зачастую происходят ошибки в расчетах индивидуального количества потребляемых углеводов. Поэтому при выходе из диеты и увеличении баллов необходимо следить за изменениями в весе – если потребуется, количество углеводов уменьшают от заявленных.

    Наглядная инфографика: